Facebook

Winny Szlak Hercegowiny

Wszyscy doskonale znamy i regularnie odwiedzamy Dalmację.
Podziwiamy zabytki, błękit Adriatyku, delektujemy się tutejszą kuchnią i winem. Tymczasem tuż za granicą chorwacko?bośniacką leży Hercegowina, jedna z dwóch geograficznych i historycznych części składających się na państwo Bośnia i Hercegowina.
Kraina niezwykła, tak odmienna od zachodnioeuropejskiego, przesiąkniętego włoskimi wpływami chorwackiego wybrzeża.

Wszyscy doskonale znamy i regularnie odwiedzamy Dalmację.
Podziwiamy zabytki, błękit Adriatyku, delektujemy się tutejszą kuchnią i winem. Tymczasem tuż za granicą chorwacko?bośniacką leży Hercegowina, jedna z dwóch geograficznych i historycznych części składających się na państwo Bośnia i Hercegowina.
Kraina niezwykła, tak odmienna od zachodnioeuropejskiego, przesiąkniętego włoskimi wpływami chorwackiego wybrzeża.
Wszyscy doskonale znamy i regularnie odwiedzamy Dalmację. Podziwiamy zabytki, błękit Adriatyku, delektujemy się tutejszą kuchnią i winem. Tymczasem tuż za granicą chorwacko?bośniacką leży Hercegowina, jedna z dwóch geograficznych i historycznych części składających się na państwo Bośnia i Hercegowina. Kraina niezwykła, tak odmienna od zachodnioeuropejskiego, przesiąkniętego włoskimi wpływami chorwackiego wybrzeża.
Tradycja uprawy winorośli na terenie Bośni i Hercegowiny liczy sobie ponad 2000 lat. W średniowieczu każda znacząca rodzina miała swoją winnicę. Zajęcie kraju przez Turków w połowie XV w. i islamizacja spowodowały stopniowy zanik produkcji wina w większej części Bośni, jednak w samej Hercegowinie winiarstwo nie upadło nigdy i zawsze było ważną gałęzią rolnictwa, a także częścią stylu życia tubylców. Na początku XXI w. staje się coraz ważniejszym źródłem dochodu. Rozpoczęto nawet eksport trunku do krajów Europy Zachodniej. W 2006 r. utworzony został Winny Szlak Hercegowiny. Znajdują się na niej znane winnice i winiarnie, a także liczne atrakcje turystyczne, zarówno kulturowe, jak i przyrodnicze.
Podróżując winnym szlakiem kosztujemy miejscowych win Žilavka (białe) i Blatina (czerwone) oraz lokalnych specjałów: wyśmienitych serów, zaskakujących wędlin (np. z kozła), oliwek i pysznych, tylko na południu tak soczystych i pachnących, pomidorów i owoców. Na trasie natrafimy zarówno na luksusowe winiarnie i sklepy, jak i na domowe wytwórnie, w których kupimy wino pod warunkiem, że przyjedziemy z własnymi butelkami. Niestety, do obu rodzajów punktów prowadzą identyczne drogowskazy, więc tylko metodą prób i błędów znajdziemy winiarnię, która najbardziej nam odpowiada.

Zaloguj się, by skomentować

Więcej w tej kategorii:

Go to top
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk